ทดลองดูก่อนนะ

                          เค้าโครงโครงงานฉบับย่อ

ชื่อโครงงาน
(ภาษาไทย) การปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์ในพอลิเมอร์ดูดซับน้ำ
(ภาษาอังกฤษ) Hydroponics in polymer

ชื่อประธานกรรมการที่ปรึกษา
อาจารย์เบญจมาศ เภรีฤกษ์
ชื่อผู้ทำโครงงาน
1.นางสาวจนิตา ทองทรง เลขที่ 1 ห้อง 404
2.นางสาวชยุดา ช่วยวัง เลขที่ 2 ห้้อง 404
3.นางสาวนัฏกมล คำแหง เลขที่ 6 ห้อง 404
4.นางสาวนิชาภา ดาบทอง เลขที่ 7 ห้อง 404
5.นางสาวบุณฑริกา กุลไนยชน เลขที่ 8 ห้อง 404
6.นางสาวแพรววา เอียดคง เลขที่ 12 ห้อง 404

ที่มาและความสำคัญ

พอลิเมอร์ดูดซับน้ำเพื่อการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์หนึ่งที่เข้ามามีส่วนร่วม ทางด้านการเกษตรแต่มีราคาสูง
เพื่อช่วยเกษตรกรประหยัดน้ำในการใช้ปลูกพืช กลุ่มของข้าพเจ้าจึงได้จัดทำโครงงานนี้ขึ้นเพื่อช่วยเกษตรกรประหยัดพื้นที่และน้ำสำหรับปลูกพืช
โดยโครงงานนี้ได้นำเอาการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์จากเดิมที่ใช้แผ่นฟองน้ำเปลี่ยนมาเป็น พอลิเมอร์ดูดซับน้ำเพื่อการเกษตร
ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรประหยัดน้ำและเวลาในการดูแลต้นพืช
จากภาวะเศรษฐกิจและสังคมปัจจุบัน พื้นที่ในการปลูกต้นพืชลดน้อยลง และการใช้น้ำในด้านการเกษตรถูกใช้อย่างสิ้นเปลือง
ดังนั้นกลุ่มของข้าเจ้าจึงเลือกที่จะศึกษาการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ในพอลิเมอร์ดูดซับน้ำ

วัตถุประสงค์ของโครงงาน

เพื่อศึกษาการดูดซับน้ำของโพลิเมอร์ดูดซับน้ำ
ขอบเขตในการศึกษา
ศึกษาการดูดซับน้ำของโพลิเมอร์โดยนำผักกาดหอมมาปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ในโพลิเมอร์

วิธีดำเนินงาน

วัสดุอุปกรณ์และสารเคมี
1) สารเคมี
1.1)น้ำมันสด
1.2)โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (30%)
1.3)สารละลายธาตุอาหารพืช
2) อุปกรณ์และเครื่องมือ
2.1)เครื่องชั่งน้ำหนัก
2.2)เครื่องสับและขูดเปลือก
2.3)เครื่องบด
2.4)เครื่องสกัด
2.5)เครื่องแยกเหวี่ยง
2.6)เครื่องอบแห้ง
2.7)บีกเกอร์
2.8)กระบะเพาะ
2.9)อุปกรณ์ปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์

วิธีการทดลอง

ตอนที่ 1 การสกัดแป้งจากหัวมันสำปะหลัง
1.น้ำมันสดที่ซื้อเข้าเครื่องชั่งน้ำหนัก วัดเปอร์เซ็นต์ของแป้งที่มีในหัวมัน
2.การทำความสะอาดและจัดเตรียมหัวมัน เริ่มตั้งแต่น้ำหัวมันสดเข้าสู่เครื่องร่อนเพื่อแยกเอาดินออก
จากนั้นลำเลียงเข้าสู่เครื่องล้างเพื่อทำความสะอาดหัวมันอีกครั้ง
แล้วจึงนำเข้าสู่เครื่องสับและขูดเปลือก เพื่อให้หัวมันมีขนาดเล็กลงและแยกเอาเปลือกออก
แล้วเข้าสู่เครื่องบด
3. เมื่อบดเสร็จแล้ว จะส่งเข้าเครื่องสกัด (Extractor) แยกเอากากและน้ำแป้งออกจากัน
กากมันนี้จะถูกนำไปตากแดดให้แป้งเพื่อให้เป็นส่วนประกอบอาหารสัตว์
หรือนำไปผสมกับมันเส้นเพื่อทำมันอัดเม็ด
4. การทำน้ำแห้งให้บริสุทธิ์ ด้วยเครื่องแยกเหวี่ยง (Separator)
แยกเอากรดยางและเมือกออกจากน้ำแป้ง โดยการเอาน้ำสะอาดไปแทนที่น้ำที่มีสิ่งเจือปนในน้ำแป้ง
5. น้ำแป้งที่ได้จะผ่านเครื่องสกัดเหวี่ยงแยกน้ำออก ก่อนเข้าสู่เครื่องอบแห้งแบบพาหะลม
(Pneumatic Dryer)
ตอนที่ 2 การทำโพลิเมอร์ดูดซับน้ำ1.นำแป้งที่ได้จากการสกัดหัวมันสำปะหลังมาผสมน้ำในอัตราส่วน 137:600
กวนและต้มที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3 ชั่วโมง และทิ้งไว้ให้เย็น
2.เติมโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (30%) 200 ส่วน กวนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
รอให้แห้งสนิท
3.นำไปบดจะได้ผงพอลิเมอร์สีขาว
ตอนที่ 3 ทดลองปลูกผักกาดหอมแบบไฮโดรโปนิกส์โดยใช้พอลิเมอร์ดูดซับน้ำ
1. นำผงพอลิเมอร์ใส่ในกระบะเพาะ และรดน้ำลงไปให้พอลิเมอร์พองตัว
2. นำเมล็ดพันธุ์กดลงไปในพอลิเมอร์ที่พองตัวโดยให้ลึกประมาณ 0.5 ซม. เท่านั้น
เพราะหากลึกเกนไปเมล็ดจะแตกใบออกมาช้า และถ้าหากตื้นเกินไปเมล็ดจะงอกรากช้า
3. เมื่อนำเมล็ดกดลงในพอลิเมอร์ตามที่ต้องการแล้วรดน้ำให้ชุ่มซ้ำอีกครั้ง
และเก็บกระบะเพาะไว้ในที่ร่ม รอประมาณ 2-3
วันโดยระหว่างนั้นให้สังเกตประสิทธิภาพในการดูดซับน้ำของพอลิเมอร์
และต้องคอยเติมน้ำหากพอลิเมอร์แห้ง เมื่อผ่านไปประมาณ 2-3 วัน จะเห็น
ต้นกล้าเล็กๆงอกออกมา
4. ต้นกล้าที่งอกอายุประมาณ 1 วัน นำกระบะเพาะออกมารับแสงแดดประมาณ 5-6 ชั่วโมง
จากนั้นนำไปเก็บในที่ที่มีแสงสว่าง ทำเช่นนี้ประมาณ 4-5 วัน
และคอยดูไม่ให้พอลิเมอร์แห้ง
5. เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 7 วัน หรือมีใบจริงงอกออกมา และอาจจะมีรากโผล่ออกมาจาก
พอลิเมอร์เล็กน้อย เติมน้ำที่ผสมสารละลายธาตุอาหารพืช อย่างละ 5 ซีซี ต่อน้ำ 1 ลิตร
ให้สูงประมาณ ½ ของพอลิเมอร์
และหมั่นตรวจสอบระดับน้ำและประสิทิภาพในการดูดซับน้ำของพอลิเมอร์อย่างสม่ำเสมอ
เมื่อต้นกล้าอายุประมาณ 14 วัน หรือมีรากโผล่มาจากฟองน้ำมากขึ้น
ก็สามารถย้ายลงรางปลูกได้
6. การดูแลระหว่างการปลูก(อายุผักระหว่าง 14-15 วัน) จะต้องหมั่นตรวจเช็คความเป็น
กรด-ด่างของน้ำ ให้อยู่ระหว่าง ph 5.5-6.5
7. การเก็บเกี่ยวผลผลิต (อายุผักประมาณ 45-55 วัน ควรเก็บผักตอนเช้าที่อากาศเย็นๆ)
ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 1-2 วัน ให้งดเติมสารละลายธาตุอาหาร
ให้เติมน้ำเปล่าแทนเพื่อลดความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหาร
ระยะเวลาการดำเนินงาน ประมาณ 8 เดือน
ระยะเวลาปฏิบัติงาน(เดือนที่)

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.เกษตรกรนำโพลิเมอร์ดูดซับน้ำที่ศึกษามาใช้ได้จริง
2.ลดค่าใช่จ่ายในการเกษตร
เอกสารอ้างอิง
การศึกษาและปรับปรุงโพลิเมอร์ดูดซับน้ำจากแป้งพืชชนิดต่างๆ[online].
Available: http://elib.ipst.ac.th/elib/
การสกัดแป้งจากหัวมันสำปะหลัง[online].
Available: http://www.kmutt.ac.th/rippc/prog17t.htm
สารละลายธาตุอาหารพืช[online].
Available: www.higreenfarm.com › หน้าแรก › ห้องความรู้